Oggi pubblichiamo una delle ricette di cui siamo particolarmente fieri: la ricetta del nostro Chili Messicano! Ideale per un aperitivo etnico ma anche come una portata di una cena messicana! Intanto vediamo gli ingredienti che usiamo per una cena di 4 persone (o un  abbondante aperitivo per più persone). 500 gr di macinato di manzo (per chi lo preferisce, anche di vitella) 200 gr di pomodorini ciliegino 400 gr di fagioli rossi 150 gr di formaggio spalmabile 200 gr di formaggio cheddar 250 ml di salsa...

Salve a tutti! Come primo post abbiamo deciso di iniziare con una crema (o ganache) troppo golosa....una delle nostre preferite in assoluto: la Crema Rocher! Dal nome si può facilmente capire che è un Ferrero Rocher spalmabile :) Si può usare come farcitura per torte, ma vi assicuriamo che non è male nemmeno lasciata in frigo nelle coppette monoporzione pronta per essere gustata con il cucchiaino (roba da golosoni!). La ricetta è semplicissima e le dosi possono essere variate in base ai vostri gusti, ma noi...

Salve a tutti! Oggi inauguriamo il nostro blog dedicato alla cucina.... Si, direi alla cucina in generale perchè, chi ci segue sa che, in realtà il nostro pallino sono i dolci (www.facebook.com/dreamcakescreations)! Ma abbiamo deciso di intraprendere anche questa avventura perchè la cucina a 360° è la nostra passione. Speriamo davvero di poter condividere insieme a tanti appassionati tutto questo anche per scambiarci consigli e ricette! Speriamo di fare cosa gradita! A...